板栗简单去壳法

1、这些是本地板栗，不要看它小巧，里面的果然非常浓香啊。

2、用刀把一个个板栗在中间划一痕。

3、然后用锅装适量的水煮沸，再放一小勺盐进去。

4、把板栗倒进去盖上盖子，熄火。

5、焗5分钟左右，然后趁热拿出来用小刀撬开壳，这时候的板栗很容易就能脱壳了，而且脱得非常干净，里面那层带毛毛的内皮也粘着壳脱出来。

6、这是拖好壳的板栗，脱了壳颜色还那么鲜艳光泽。