怎么做西兰花炒木耳

1、先把西蓝花的根部切掉。

2、再坚着把根茎切下来切成小朵。

3、放入水中加入一勺食盐浸泡5分钟。

4、接下来锅中烧水加入少许食盐食用油。

5、等水烧开后下入西兰花过水1分钟。

6、把红椒木耳倒入锅中过水10秒控干水分备用。

7、接着锅烧油，油热放入蒜片炒香。

8、炒香后加入少许清水半勺盐一勺蚝油。

9、把调料化开后倒入红椒、木耳、西兰花快速翻炒。

10、淋上少许水淀粉就做好了。