百分百成功的黄磊老师同款姜撞奶

1、姜擦丝，用茶包袋挤出姜汁备用。

2、15g的姜汁配了一杯奶外加了5g左右的奶粉。

3、把奶+奶粉加热至沸腾。离火后过几分钟。

4、一定不能是刚沸腾的奶。80-90度吧。倒入姜汁中。

5、放在电饭煲里静置15-20分钟。

6、成功！撒上些花生碎。微微辣。如果喜欢辣味的可以增加姜汁的量。