烤鸡中翅的做法

1、准备姜和蒜子

2、姜和蒜子剁成末

3、冷冻的鸡中翼用清水浸泡20分钟，然后洗净

4、放在案板上划几刀

5、用厨房纸吸干水分

6、用大碗盛着

7、加入油、盐、料酒、蚝油

8、加入姜末和蒜末

9、加入孜然粉

10、拌匀，腌2小时以上

11、烤盘上垫上锡纸，姜鸡中翼整齐地摆好

12、放入烤箱，上下火200度，时间设置20分钟

13、烤至10分钟时，取出，翻面，并扫上一层蜂蜜，然后继续放入烤箱烤

14、摆盘