香菇腊肠煲仔饭的做法

 时间:2024-10-12 23:25:07

1、首先把准备好的香肠切片;香菇清洗干净后切薄片备用。

香菇腊肠煲仔饭的做法

2、准备一个小碗,依次加入两勺蚝油,两勺生抽,25ml清水,1g鸡精,均匀搅拌十秒钟备用。

香菇腊肠煲仔饭的做法

3、准备一口小砂锅,然后把淘洗干净的大米倒入其中,盖上盖用中火焖煮15分钟。

香菇腊肠煲仔饭的做法

4、把香肠片,香菇片环形的铺在砂锅中,在正中央打入一个鸡蛋,把准备好的调味料浇淋在周围

香菇腊肠煲仔饭的做法

5、然后盖上盖,继续用中火焖煮十分钟,之后就可以撒些葱花出锅品尝了。

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