番茄炖牛肉的做法

1、准备好食材

2、胡萝卜和番茄都去皮

3、把牛肉切方块，番茄和胡萝卜切滚刀块，把姜片也切好

4、砂锅下入油爆香姜片

5、然后放入牛肉块翻炒

6、倒入适量的水焖煮30分钟

7、把番茄放入一起熬煮

8、胡萝卜放入一起炖

9、下入适量的盐和糖炖入味

10、炖到胡萝卜和牛肉软烂下蚝油收汁即可

11、装盘撒上葱花