怎么制作花椰菜起司

1、白花椰菜清洗干净，刨成碎末，倒入碗中。

2、加入蛋液、蒜末、盐、胡椒、奥勒冈和100g的莫札瑞拉起司丝。将材料混合均匀，倒在烤盘上，用双手压实，呈扁平长方形状。放入烤箱，170 °C 烤25 分钟。

3、烤完后，在表面铺上剩下的300g莫札瑞拉起司丝，撒少许胡椒粉，送入烤箱同样温度烤10分钟。

4、将起司饼切成小块，表面可撒上一些香芹末装饰调味。

5、成品图