生菜怎么炒好吃？

1、将新鲜的生菜洗净切好，放在盘中备用。

2、将蒜瓣，干辣椒，红椒切好备用。

3、起锅烧油，放入花椒、干辣椒、蒜末爆香。

4、放入耗油、生抽，再加入红椒翻炒。

5、放入切好的生菜翻炒均匀。

6、最后停火，加入鸡精调味，装盘即可。