春天的味道香椿拌豆腐的做法

1、香椿洗净

2、锅里倒水，烧开后放入香椿焯水一分钟

3、叶子变绿色后，捞出过凉水

4、切碎

5、揉以细盐

6、嫩豆腐略烫，去除豆腥味，切小块

7、撒上香椿，淋上香油～我加了生抽，增加口味