新晋网红杏花楼咸蛋黄肉松青团

1、将糯米粉、澄粉、细砂糖、大麦苗粉一起拌匀。

2、倒入牛奶拌成无颗粒的浆状后放入油拌匀。

3、再放微波炉加热3分钟至熟透即可取出。（2.5分钟的时候可以拿出来拌一拌）

4、咸蛋黄用刀背偏碎，切好的肉松碎和蛋黄碎一起拌匀。

5、取20克糯米皮用手按扁，中间放上一小球肉松蛋黄碎。

6、包好捏紧收口滚圆就好。