凉拌木耳怎么做好吃又简单

1、我们先把黑木耳泡发，把木耳清洗干净，放到沸水锅里，加入油、盐、鸡粉、白糖等调味。

2、把木耳焯煮三分钟后捞出来过凉，冷却控干水备用。

3、然后把蒜末、小米椒、香菜末、洋葱丝等切好备用。

4、之后我们在小碗中放入少许盐、一匙鸡粉、一勺糖、一勺醋、一勺生抽、少许辣椒油，搅拌均匀备用。

5、最后把木耳和配菜全部放到餐盘中。

6、浇上调好的酱汁，搅拌均匀就可以吃了。