咖喱鸡的家常做法

1、首先，做好准备皤材装肢工作。把鸡肉切块，加酱油，胡椒粉抓均匀。洋葱切块，马铃薯，红萝卜都削皮切块处理好，然后先放入电饭煲蒸熟。鸡肉煎至金黄色后捞起来备用。

2、把洋葱末入油锅翻炒，炒软有香味即可。

3、鸡肉和洋葱下锅翻炒，至有香气溢出。

4、然后把马铃薯、红萝卜放入锅内，扮炒5分钟左右。

5、接着，加水至到超过食材，后盖上锅盖，进行煮沸。

6、最后，加入咖喱块，注意要用锅铲搅拌，咖哩块完全溶掉后就可以啦。