洋葱青椒炒鱿鱼的做法

1、将所有食材准备好；将鱿鱼洗净，切小条；将青椒洗净，切小块；将姜去皮洗净，切成姜丝 ；

2、开火，锅里加入食用油，将姜丝下入锅里炒香；

3、将鱿鱼下入锅里翻炒；

4、将青椒下入锅里，一起翻炒；

5、加入适量的蚝油，翻炒均匀；

6、加入适量的盐和鸡精，调味好，即可出锅；一道简单又美味的菜，就完成了！