营养汤面（青菜肉沫）

1、适量开水中加盐、芝麻油、肉沫、油辣椒做成面汤备用。

2、沸水中加青菜煮，随后家碱面煮，待熟将面捞到盛有汤的碗里拌均。

3、用小碗盛面水待喝。