油炸蘑菇的做法

1、先把从超市买回的蘑菇用清水洗干净。

2、接着把蘑菇用手撕开，在用手把蘑菇的水份挤干，如下图。

3、接着来给蘑菇里边加入面粉、淀粉、食盐，两个鸡蛋。

4、接着加入20克鸡精，花椒粉20克、辣椒粉30克。

5、然后加入适量清水，用筷子搅拌均匀。

6、把蘑菇放进油锅里炸至金黄色就可以吃了。