1、将榴莲肉压成榴莲泥。
2、奶油奶酪室温下软化，将牛奶和玉米淀粉加入到奶油奶酪中，隔水加热，搅拌均匀。
3、将酸奶和黄油加入到搅拌均匀的奶酪糊。
4、将奶酪糊隔水加热搅拌均匀，然后加入蛋黄，搅拌均匀。
5、加入榴莲肉，拌匀。再将榴莲奶酪糊过筛，我自己过筛了两次，过筛是为了蛋糕细腻。
6、蛋白分次加入白砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
7、蛋白霜分3次加入到榴莲奶酪中，翻拌均匀。
8、蛋白霜分3次加入到榴莲奶酪中，翻拌均匀。
9、将蛋糕模放在装水的烤盘中，放在烤箱底层，160度烘焙70分钟。
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
12、撰写制作步骤
