油炸花生米——舌尖上的家常味道

1、花生米。

2、打开包装，挑去不好的花生米，用清水洗净并控干。

3、起油锅，油温6成热下花生米。

4、滑散，小火炸制，直到花生米变色。

5、关火，让花生米在锅里再呆一会儿，利用油的余温让花生米更香酥。

6、盛出炸好的花生米，自然晾凉。

7、放少许盐。

8、晃均匀，使花生米入味。

9、装盘。可以美美食用啦。