简单的素炒生菜的做法

1、准备食材，将大蒜、生菜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将大蒜倒入，爆炒几下

3、再将洗净的食材倒入，大火烧，生菜很容易瘪下去

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大火持续

5、大约3分钟左右，放盐等调料，继续翻炒

6、加一点鸡精，翻炒均匀，就可以出锅了