1、1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
2、2.葱切段,姜切丝,花椒备用
3、3.锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油
4、4.加入牛肉翻炒上色
5、5.加入没过牛肉多一些得水和山楂三个,大火烧开
6、6.转小火炖煮一个小时四十分钟
时间:2026-02-15 00:17:06
1、1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
2、2.葱切段,姜切丝,花椒备用
3、3.锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油
4、4.加入牛肉翻炒上色
5、5.加入没过牛肉多一些得水和山楂三个,大火烧开
6、6.转小火炖煮一个小时四十分钟