孜然炒面筋(味道赛过烤面筋)

1、面筋种类较多，买的时候要问清楚要烤面筋的那种，如图，切薄片备用

3、这个时候可以把要用的蔬菜切好，我用的是洋葱，青椒，大家可以根据自己喜好随意改变

5、这个时候倒入蔬菜，继续翻炒，如果粘锅，可加少许水