如何制作真姬菇

1、真姬菇200克、剁椒5克、蒜5克、酱油10毫升食用油40毫升。

2、真姬菇去根，掰成一根一根洗净，将真姬菇倒入锅中煮1分钟，煮熟，捞出沥干水分。

3、蒜去皮，切细，锅中放入食用油，倒入剁椒、蒜炒香，翻炒二十秒左右，加入酱油翻炒即可。

4、总结如下。