柠檬可以做什么菜

1、准备4个新鲜的鸡腿冷水下锅，加入洋葱，姜和料酒去腥，煮开后转中小火，再煮10到15分钟，焯出血沫

3、各种配菜都切好备用，黄瓜切片即可，小米辣是辣味来源，不可省略。

5、柠檬黄瓜切好装碗里，再把鸡腿撕成小块，一起放入碗中。

7、用筷子充分拌匀,装盘后撒点葱、辣椒点缀即可。