酒酿荸荠的做法

这个菜，上回在饭店吃的，特别爽口，问的厨师，然后回来自己做了，今天做了一斤的荸荠都给吃完了，特别简单好吃

荸荠去皮 加入酒酿 拌匀



加入雪碧，淹没为好



再次拌匀



.盖上保鲜膜 进冰箱冷藏3小时



装盘，留些汤汁在盆里