1、准备食材，土豆去皮切片蒸熟拌成泥，虾仁洗净去掉虾线挆碎，洋葱胡萝卜包菜（尽量切碎碎哦）小葱切粒，（除黃油、面包糖之外）全部食材混合拌匀。
2、倒入鸡精、盐、胡椒粉各适量，料酒小汤匙、油1汤匙，搅拌均匀。（薄荷放盐3克鸡精2克）供参考，每个人的口味不一样啦！自己调整啊！
3、土豆泥一个个做圆的（煎的压成饼）如每一个约50克，各做了3个，滚滚面包糠，（还有小半没有做，儿子上学哇没空啦）
4、这个煎的，平底锅热锅倒入黄油融化，放入饼（小小小）煎片刻，才翻煎另一边，回来煎至金黄色即可（今天木拍照了）
5、太香了
6、外酥里嫩谁吃谁知道哈哈
7、美味的土豆泥虾仁球就可享用啦！来一杯柠檬水茶，好吃好喝啦！真的好香哦！（我和鬼朋友的下午茶时间，光盘的节奏哇）
