炒南瓜的家常做法

1、黄瓜去囊切丝，胡萝卜切丝，瘦肉切丝

2、锅中放入适量食用油，翻入瘦肉丁翻炒变色

3、放入胡萝卜丝翻炒1分钟左右

4、放入南瓜丝翻炒1分钟左右

5、加入食盐白糖翻炒均匀

6、加大半碗清水大火煮开，收汁盛出