胡萝卜炒肉怎么做的

1、准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡萝卜，瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末

2、热锅倒适量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至变色

3、大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮

4、胡萝卜熟烂，加盐调味

5、出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅

6、胡萝卜炒肉成品图