烩菜的家常做法

1、粉条用温水浸泡20分钟左右捞出备用，其它菜清洗干净备用。

2、炒锅放油烧热，姜丝 蒜末 肉酱炒香，以此放入西红柿，海带丝，豆腐，白菜翻炒均匀，加入适量的水烩炒

3、菜快熟时放入粉条，青椒，胡椒粉翻炒均匀即可

4、出锅装盘