2020茼蒿的制作方法

1、先取一把茼蒿，一分为二，摘洗干净备用。

2、起锅烧水，加水少许食用油，一点精盐，放入茼蒿，焯水至变色捞出备用。

3、另起锅烧油，倒入大蒜末，翻炒出香味。

4、加一点蚝油，炒香，倒入焯过水的茼蒿。

5、再来点盐、鸡精和白砂糖，进行提鲜。

6、最好来一勺水淀粉勾薄芡，大火翻炒即可出锅。清炒茼蒿就做好啦。