清水煮丝瓜的做法大全

1、丝瓜一根刨去外皮洗净。切片。

2、清水加入老姜片，花椒大火煮开。

3、加入适量鸡油继续煮2分钟。

4、煮好改中火。加丝瓜，加少许胡椒面，中火煮，不加盖。

5、大蒜剁细。丝瓜煮软后加入蒜粒，加入盐调味，改小火。

6、切葱花。撒葱花起锅。这样子一份美味的清水煮丝瓜就做好了