【美味家常菜】干煸豆角

1、豆角抽筋后洗净，葱、蒜、生姜洗净，备用。

2、葱切小段，蒜切薄片，姜切细条，备用。（冬吃萝卜夏吃姜）

3、豆角斜刀切成条状（如下图所示），备用。