一家老少都爱吃的“心太软”红枣怎么制作

1、红枣用清水浸泡冲洗15分钟

2、用刀切开红枣取出枣核，一边不要切断

3、糯米粉加温开水、细砂糖揉成面团

4、表面光滑就可以了，不用过度揉捏

5、将面团切分成小长条，再搓成椭圆形备用

6、一个一个的塞入红枣中，用手轻轻捏紧，让两部分融合

7、水开后放入蒸锅中，中大火蒸15分钟

8、取出撒适量干桂花即可