特色红烧肉的做法

1、首先把五花肉切块大小看心情。烧水把肉下锅飞水，之后捞出

2、第二步锅内加少许水熬糖色可以让肉更好上色，把糖熬到红色倒入五花肉煸炒几下加入水，水是肉的2倍就可以

3、接着放入准备好的配料放到锅里小火焖30分钟 红烧肉就做好了