鲜嫩的水煮豆腐

1、豆腐切小块，用淡盐水泡十分钟。

2、猪肉切小块，起油锅，小火煸香。

3、加入姜末，葱末炒出香味。

4、加入清水，大火煮开。

5、放入豆腐，盖盖中火煮十分钟。

6、出锅前加入水淀粉，后加入盐、鸡精，一滴香油，出锅装盆，香嫩鲜滑啊！