清明前后以下哪种食物存在霉变风险食用须谨慎？

1、蚂蚁庄园问题：清明前后，以下哪种食物存在霉变风险，食用须谨慎？

A、甘蔗

B、春笋

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2、正确答案：A、甘蔗。

解析：清明前后，以下哪种食物存在霉变风险，食用须谨慎？答案甘蔗。故选择“A、甘蔗”这个选项。