肉烧蒜苔(回锅肉版，下酒神菜)

1、将蒜苔掐成段，胡萝卜切小片

2、准备煮五花肉的香料

3、将五花肉与大料一起下锅煮，水没过肉

4、煮开，香气四溢，一次多做点留着吃几顿

5、煮，10分钟就可以捞起来做回锅肉啦

6、煮15分钟肉就熟啦，筷子可以戳的动

7、起锅

8、取150克煮好的五花肉切薄片

9、下油锅将肉炸出油，同时肉特别香

10、肉炸好了，油也出来了

11、下蒜苔与少于胡萝卜片，翻炒至熟2分钟即可。加生抽、老抽和盐即可。味道鲜美。

12、成品一

13、成品图二

14、成品图三