如何制作黄油曲奇

1、黄油室温软化。

2、将软化后的黄油打发至羽毛状。

3、加入白糖打至融合。

4、分三次加入蛋液，每次打至蛋液与黄油完全融合后再加入下一次。

5、加入过筛低筋面粉。

6、拌至无颗粒状。

7、装入裱花枪或裱花嘴。

8、成型后入烤箱，中层180度烤18分钟。

9、出箱后待完全冷却即可食用。