高压蒸气灭菌法

1、加水至锅内达规定的水平面，放入欲灭菌物品，把锅盖按对称的螺旋先后对称用力（切勿单个依次）扭紧，使锅盖确实均匀密闭。

2、接通电源并打开排气阀门，使器内冷空气逸出，保证器内温度和压力表所示一致。待空气全部排出后，关闭排气阀。

3、观察异鲢阍羟压力表，直到压力表指在所需数字（例如：103.43kPa），即调节热源，维持20～30min，可完全杀死细菌的繁殖体和芽胞。

4、灭菌时间到达后，切断电源，待压力自行下降至零时方可徐徐开放排气阀，排尽余气，打开锅盖，取出灭菌物品。