猫耳朵的家常做法

1、把甜、咸两种食材的原料各自混合，揉成两个面团。

3、接着把两个面团分别擀开，擀成长方形面片，腐乳面团放在上面。

5、滚好后用保鲜膜或保鲜袋港粕登漪装好，放入冰箱冷冻3小时以上。3小时的时候，其实面团还是有些软，如果不急，是可以冷冻6小时，这样比较好切。

7、切好的猫耳朵，一定分开放，否则很容易粘在一起。

9、因为切得薄，所以炸的时间不用太长，炸的面片弯曲，双面都金黄色即可。