如何制作肉末豆腐

1、准备一块豆腐，切成小块，准备五块钱的五花肉，剁成肉末

2、锅中热油，倒入2克蒜末，2克葱末，倒入肉末，炒出香味，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，半水碗，榨菜20克，水2克淀粉水收汁

3、倒放豆腐上，锅蒸制5分钟，浇上一层热油，即可