小白菜鸡蛋热汤面

1、将小白菜和葱洗净，小白菜切成约一厘米的小块，葱切也葱花。

2、锅内放底油，油热后，放入花椒，花椒的香味出来后放入葱花，然后放入切好的小白菜

3、改小火，翻炒几下，小白菜变软后加入盐、酱油，炒匀后加入水。

4、开大火，将水烧开后，下入面条。

5、将鸡蛋打到碗里，用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

6、面条煮熟后，将打碎的鸡蛋均匀的洒到锅内。

7、用筷子搅拌一下，鸡蛋就熟了，点上一点香油，加一点醋，就可以装碗食用了，味道好极了。