1、面粉加水 调制成面糊 具体配比为50克面粉 用120克左右的水 ，如果需要加牛奶或其他液体，保持这个比例。出来的粘稠度基本没问题，加鸡蛋的话需要适当增加水的比例 因为鸡蛋有粘性，比水更粘稠
1、胡萝卜和大葱切成细细的丝
2、炒锅烧至温热，放入葱丝 （不放油） 把葱翻炒几下略软，出锅。
胡萝卜同样处理
3、变软的胡萝卜丝和葱丝一起放入打散的两个鸡蛋里，加盐，白胡椒粉调味
1、平底锅刷薄薄的一层油 调至最小火，倒入一大勺面糊摊匀
2、在面并没有什么生面之后 ，舀一勺蔬菜丝蛋液均匀的铺在面饼上，小火继续加热，
3、鸡蛋液和胡萝卜丝略微凝固一下，翻面~加热大概二三十秒的时间
1、蛋液凝固后 用铲刀盛出 ，然后卷成卷 ，每个都一起码好，装盘，然后配上一盘蔬菜沙拉，再来碗小棒碴粥~你不瘦谁瘦
