1、面粉中加入酵母粉 用温水和成软面团 。面团揉光滑，醒发至2倍大
3、胡萝卜切滚刀块，南瓜去瓤 切块，洋葱切块 生姜切片备用
5、发好的面团揉面排气，擀成2厘米厚的圆饼。白糖用清水化开 刷在饼胚上。刷好糖水的饼胚均匀撒上白芝麻
7、炒锅烧热放油，先放入肥肉片煸出油脂。肥肉炒出油脂下入瘦肉片炒至肉片变色。加入1勺白糖，炒化，淋入2勺生抽，翻炒均匀
9、豆角入锅炒约2分钟 ，加入热水 ，与锅内食材持平。开锅后转中火，盖上锅盖炖10分钟左右。开盖后 撒盐调味
11、底面烙金黄的饼胚 小心摆在炖菜上。盖上锅盖 中小火炖15分钟。时间到关火 再焖3分钟左右 开盖。取出蒸熟的发面饼 切块
