玉子豆腐春卷

1、日本豆腐切1厘米小块。

2、用热水调浆糊。

3、用春卷皮包上日本豆腐块。

4、西红柿顶端划十字纹。

5、放入热水中。

6、撕去外皮。

7、西红柿切小块。

8、锅中放入黄油和番茄。

9、放入糖。

10、熬至浓稠。

11、油锅烧至四成热。

12、下入春卷炸制两面金黄即可。

13、成品如下。