如何制作好吃的槐花饼

1、将槐花洗净，沥干水分。

2、香葱、小米辣切碎，打入三颗鸡蛋，加入150克面粉，根据个人口味加入适量食盐。

3、用筷子充分搅匀，如果太干，可加入少量水，使面粉能到粘到槐花上。

4、饼铛或平底锅内刷油（可多放一些），用铲子将充分混合后的混合物平铺到饼铛或平底锅内。

5、盖上盖，煎至两面金黄即可出锅，美味的槐花饼就制作完成了。