菌菇炒猪心的做法

1、猪心切片 加料酒 酱油 白糖 鸡精腌制20分钟

2、茶树菇 香菇 木耳开水泡发 胡萝卜 尖椒切丝 洋葱 姜切片 大蒜用刀背拍碎

3、热锅下油加入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝翻炒

4、倒入泡发好的菌菇加入料酒盐翻炒至熟

5、加入尖椒

6、加入腌制好的猪心快速翻炒片刻关火

7、好吃的菌菇炒猪心出锅啦