甜玉米炖羊肉

1、甜玉米洗净后剁成小块。

2、羊肉洗净后切成小块，放入沸水中焯2分钟，洗净。

3、锅内放入少许油，放入葱段姜片炒香，放入羊肉块翻炒2分钟，放入玉米棒和适量水，大火烧开，中火炖30分钟。

4、锅内放入盐、味精调味，关火出锅。