窝瓜炖豆角的做法

1、窝瓜洗净切块。

2、豆角摘洗干净。

3、猪肉切1.5cm左右的块，葱，姜切片。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分开放入猪肉，葱，姜煸炒。

6、肉变色，放入豆角，窝瓜煸炒。

7、豆角炒软，放入盐，酱油煸炒，加水沫过豆角。

8、大火烧开，中火炖30分钟左右，汤基本没有了，豆角，窝瓜 也炖熟了。

9、放入味素，出锅装盘、