如何切冬笋才能省力

1、先拿出来刀和冬笋啦

ps:别在意TCL的菜刀，虽然它家出电器著名

2、开始

横斩去掉笋头

然后菜刀靠把的刀尖立在笋头，朝向和笋的直向保持

3、用力压着菜刀，保持一个向前的推力，顺着冬笋壳一直切，但是不要把肉切成半了

4、切到半笋中的时候，刀尖也切了半只笋的圆心位置了，一转刀尖，打开笋壳

5、打开了笋壳就可以直接的取肉啦，可见的咯

效果是不是很完美

这样就壳和笋肉出来了