香橙双皮奶的简单做法

1、磕破鸡蛋，让蛋清流出来后，把鸡蛋黄放到另外的碗里，放入30g的白砂糖，200g的牛奶，开始搅拌，把糖融化为止。

2、撇去搅拌生成的泡沫，过滤掉杂质，用保鲜膜把碗盖住，扎几个小孔，放入锅内大火蒸10分钟后，再闷10分钟。

3、在等待的过程中我们可以把香橙洗净，从中间切成两半，去皮，切小块，备用。20分钟后，双皮奶出锅，把小块香橙放入双皮奶中，美味可口的香橙双皮奶就大功告成了！简单好做！