海鲜粥的家常做法

1、蛤蜊洗净放开水中煮开后捞出冲洗干净备用

2、花蟹洗净切块，虾去壳和虾线洗净，姜切丝

3、洗鲜菇洗净，葱洗净切段

4、香米洗净用清水泡30分钟后开大火煮，煮沸后转中小火煮至米微烂

5、然后加入花蟹，虾，蛤蜊，姜丝，盐，油，时不时转动下

6、煮至海鲜熟后米烂后加入胡椒粉，和葱段香菜

7、转动下即可关火